Kommen sie vorbei und probieren sie!

Melden Sie sich für eine Führung an, um einmal einen Blick hinter die Kulissen zu werfen

Die Führungen in unserer Brauerei sind sehr beliebt. Viele Hundert Besucher haben bereits hinter die Kulissen geschaut und unsere handwerklichen Achterhoeker Biere probiert. Kleine Gruppen, Paare und Einzelpersonen können sich für Führungen anmelden. Gruppen ab 10 Personen erhalten auf Anfrage eine exklusive Führung.

Kommen auch Sie am 20. April

Am Freitag, 20. April, findet die nächste allgemeine Führung statt. Wenn Sie gerne einmal vorbeischauen und eine Bierprobe machen möchten, jedoch keine Gruppe von 10 Personen zusammenbekommen, dann melden Sie sich an für die allgemeine Führung am Freitag, 20. April, von 19.30 bis 21.30 Uhr.

Zu Beginn wird Ihnen ausführlich erklärt, wie Bier gebraut wird. Anschließend erhalten Sie eine Führung durch die Brauerei. Zum Abschluss können Sie drei Spezialbiere der Brauerei Wentersch probieren. Die Kosten für dieses Arrangement betragen € 12,50 pro Person. Anmeldungen sind möglich bis Donnerstag, 19. April, um 12.00 Uhr unter rondleidingen@wentersch.nl.

Kommen Sie mit einer Gruppe von 10 oder mehr Personen? Dann buchen Sie eine exklusive Führung inklusive Bierprobe.

Benötigen Sie weitere Informationen oder möchten Sie sich anmelden? Senden Sie eine Mail an rondleidingen@wentersch.nl.

Wentersch auch in Deutschland bekannt

Deutsche entdecken Wentersch Bier für sich

Dass die Deutschen Bier lieben, ist nichts Neues. Pilsener und Weizen, das sind beliebte Biere. Jetzt wissen die Deutschen auch, wo es wirklich leckeres Bier gibt. Das Magazin Mokka hat Wentersch entdeckt und einen fünfseitigen Bericht darüber veröffentlicht. Hoffentlich finden die Leser dieses regionalen Magazins bald auch den Weg in unsere Probierstube.

Dass uns so viel Aufmerksamkeit von einem deutschen Magazin gewidmet wird, ist durchaus etwas Besonderes. Deshalb möchten wir diesen Artikel mit berechtigtem Stolz mit Ihnen teilen.

Frisches Wentersch Biertreberrot

Jeden Samstag erhältlich

Unser Treberbrot erfreut sich so großer Beliebtheit, dass es ab sofort jeden Samstag in unserem Brauereishop erhältlich ist. Treberbrot ist lecker und gesund. Möchten Sie nächstes Wochenende auch so ein leckeres Brot? Reservieren Sie Ihr Brot mit einer Mail an hanneke.raspe@wentersch.nl.

Die Brauerei Wentersch und die Bäckerei Schreuder aus Eibergen haben im letzten Jahr eine Kooperation geschlossen. Der handwerkliche Bäcker hat ein Treberbrot aus dem Treber unserer Brauerei entwickelt.

Treber

Treberbrot enthält Treber, einen Reststoff, der beim Bierbrauen entsteht. Beim Brauen von Bier wird Getreide in heißem Wasser eingeweicht. Wenn das Getreide gut eingeweicht ist, werden die Getreidereste aus der Würze (Basis für Bier) gefiltert. Der verbleibende Reststoff, der sogenannte Treber, enthält viel Eiweiß und andere Nährstoffe.

Reich an Ballaststoffen und Eiweiß

Früher verwendete man Treber als Viehfutter. Doch Treber findet immer mehr Verwendung für den menschlichen Verzehr. Treber ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen und Eiweiß. Es wird dann als Treberbrot bezeichnet, enthält jedoch keine Spur von Alkohol. Es ist nicht nur sehr gesund, sondern auch besonders lecker.

Wentersch Achterhoek Pale Ale

Ein Unikat in der Reihe der Achterhoeker Biere, und Wentersch hat das für Sie möglich gemacht. Ein Pale Ale, gebraut mit frischem Hopfen vom Achterhoeker Hopfenbauer Hogenelst. Typisch amerikanischer Hopfen, aber von regionalen Anbietern. Der Centennial und Cascade verleihen einen weichen, leicht fruchtigen Geschmack, der hervorragend harmoniert mit der leichten Bitterkeit, die für diesen Bierstil so charakteristisch ist. Dieses Achterhoeker Bier schmeckt hervorragend zu Gegrilltem oder zu einem saftigen Hamburger, doch bemerkenswerter Weise auch zu Schokolade!

Wentersch Piet

2017 jährte sich die Gründung der Kunstbewegung De Stijl zum 100. Mal. Der Alt-Winterswijker Piet Mondriaan war einer der Gründer. Zu Ehren dieses großen Künstlers hat die Bierbrauerei Wentersch ein besonderes Bier gebraut.

Unser Piet ist ein deutsches Weizenbier mit einem hopfigen Geschmack. Man schmeckt den vollen, weichen und fruchtigen Geschmack eines Weizenbiers. Außer durch seinen süßlichen Fruchtgeschmack zeichnet sich dieses Bier durch eine Frische aus, die es dem Weizenmalz zu verdanken hat. Der Brauer hat eine Extraportion Hopfen hinzugefügt, wodurch das Piet ebensoviel Mumm und Charakter hat wie die weltberühmten Werke dieses Künstlers.

Wentersch Gerrit

Mit Gerrit würde man am liebsten jeden Tag beginnen. Dezente Aromen von frischem Kaffee, zubereitet von der Kaffee-Ikone Gerrit Hesselink.

Für dieses Porter-Bier benutzen wir das „schwarze Gold“ der Winterswijker Kaffeerösterei Hesselink . Speziell gebrannte Kaffeebohnen in einem Glas, kombiniert mit einem vollen und runden Bier, das aus gerösteten Malzsorten gebraut wurde: das ist purer Genuss bei jedem Schluck.

Dieses ursprünglich englische Bier schmeckt überraschend gut zu einem Bastogne-Keks.

Gerrit ist idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch und Wild.

Wentersch Pomp 4

Pomp 4 ist kein Bier, das man einfach achtlos „tanken“ kann. Wenn man nicht aufpasst, ist dieses Quadrupel der Tropfen, der das Fass zum Überlaufen bringt. Pomp 4 hat einen direkten Bezug zum vormaligen Bewohner unserer Brauerei. Jeder Schluck wirkt wie Treibstoff.

Die süßen alkoholischen Noten mit Aromen von Karamell, Toffee und getrockneten Früchten erwärmen das Herz. Nach einem Glas Pomp 4 läuft alles ein wenig leichter, doch seien Sie auf der Hut, denn dieser Kraftprotz von 10% zieht ganz schön durch.

Dieses Bier passt gut zu Schokoladendesserts und würzigen, reifen Käsesorten.

 

Wentersch Druuf

Hier halten Sie ein Unikat in der Hand! Wentersch führt als erste Bierbrauerei ein niederländisches Traubenbier ein, das seinen Ursprung im Achterhoek hat. Hergestellt aus dem Saft von Trauben, die vom Weingut Hesselink in Winterswijk stammen. Diese Zusammenarbeit führt zu einer Symbiose, die Bier- und Weinliebhaber einander näher bringt. Ein Glas flüssiger Achterhoeker Sonne, ein Ausdruck für das gute Leben im Burgundischen Osten der Niederlande.

Wentersch Druuf ist eine nuancierte, leicht fruchtige Spezialität, bei der jeder Schluck Lust auf mehr macht. Herrlich zu jungen und cremigen Käsesorten, zu Kalbfleisch und Muscheln.

Druuf

U heeft hier een unicum in de hand! Wentersch introduceert als eerste bierbrouwerij een Nederlands druivenbier met zijn oorsprong in de Achterhoek. Gemaakt met sap van druiven afkomstig van Wijngaard Hesselink in Winterswijk. Deze samenwerking levert een symbiose die bier- en wijnliefhebbers nader tot elkaar brengt. Een glas vloeibare Achterhoekse zon, uiting van het goede leven in het Bourgondische oosten van Nederland.
Wentersch Druuf is een subtiel, zacht fruitige specialiteit, waarvan elke slok vraagt om een vervolg. Heer- lijk bij jonge en romige kaassoorten, kalfsvlees en mosselen.

Wentersch Aan de Tripel

Wentersch „Aan de Tripel“ steht fest wie eine Eiche in der Achterhoeker Kulissenlandschaft. Seine Robustheit verdankt dieses Bier der großen Menge Getreide, die beim Brauen verwendet wurde. Pure Kraft und Geschmeidigkeit, gefangen in einem Glas. Das fordert Aufmerksamkeit. Nehmen Sie sich also ruhig Zeit für dieses Spezialbier, gebraut mit unverfälschter Achterhoeker Fachkompetenz.

Dunkelgolden wie die späte Mittagssonne, die über den Getreidefeldern langsam den Tag beschließt. Genau das ist der richtige Moment für dieses robuste Bier mit seiner passenden Bitterkeit und der frischen Fruchtigkeit von Orangen. Schmeckt hervorragend zu fettem Fisch und gegrilltem Fleisch.